طرق سهلة لحل مشاكل المطبخ

 

حتى لا تدمع عيناك
:
ضعي البصل في اناء به ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك
عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة

تنظيف الألواح المستخدمه لتقطيع الطعام :
يجب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون ثم تطهيرها بالسوائل
المطهره أمر ضرورى . كما يجب ان لا تستخدم هذه اللواح في تقطيع أطعمة
آخرى بعد استخدامها في تقطيع اللحم والسمك والدجاج .
 
للتخلص من الملح الزائد في الطعام :
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو  ثمرة بطاطس
وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في الاناء وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد.

ملح الطعام يساعد على :
إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , رشى قليل
من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .
 الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين.

لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون
ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على
سطح قاس ثم اعصريه

مع اطيب تمنياتى لكى بالصحة والسعادة ..فى انتظار تعليقاتكم وطلباتكم ( ابلة شروق)